3 olahan Buah Durian Kekinian yang Nikmat

Buah durian adalah buah unggulan dari kawasan Asia Tenggara. Maka jangan heran jika banyak jenis durian yang menjadi idola oleh masyarakat merupakan perwakilan dari durian asal negeri Asia Tenggara. Sebut saja ada durian bawor dari Indonesia. Ada durian montong dari Thailand. Dan ada juga durian duri hitam dari Malaysia.

Buah durian akan terasa sangat enak untuk dimakan secara langsung. Tetapi tidak jarang ada juga orang yang mengolahnya terlebih dahulu menjadi makanan yang lebih menarik secara penampilan maupun secara rasa. Salah satu jenis buah durian yang sering dijadikan bahan baku pembuatan olahan makanan adalah durian duri hitam.

Durian duri hitam sangat populer di Malaysia karena mampu mengalahkan raja durian malaysia lainnya yaitu durian musangking. Karena rasanya yang istimewa dan sensasi memakannya luar biasa. Karena banyaknya permintaan buah durian duri hitam di pasaran. Saat ini mulai banyak petani durian mulai menanam bibit durian duri hitam untuk memenuhi kebutuhan konsumen akan permintaan buah durian.

Seperti yang sudah dijelaskan jika durian duri hitam bukan hanya enak untuk dimakan secara langsung tetapi enak juga untuk diolah menjadi panganan kekinian yang disukai dan digemari oleh remaja hingga orang dewasa. Beberapa olahan makanan kekinian yang berbahan dasar buah durian duri hitam adalah :

1.    Pancake Durian

Anda tentu sudah tidak asing dengan olahan durian yang satu ini, ya makanan itu adalah pancake durian. Pancake durian merupakan olahan makanan durian kekinian yang memiliki rasa garing di luar lembut di dalam. Tampilan pancake durian sangat unik karena memiliki warna beragam makanan ini terbuat dari daging buah durian yang dibungkus dengan kulit crepes. Awalnya berasal dari Medan. Saat ini bukan hanya medan karena anda sudah dapat menemukan pancake durian dimana-mana dengan rasa yang lezat tentu saja.

2.    Ketan Durian

Olahan durian duri hitam yang kedua adalah ketan durian. Makanan ini sebenarnya sudah ada sejak zaman dahulu. Tidak banyak orang yang mengetahui awal atau asal dari makanan olahan durian ini, tetapi biasanya ketan durian dapat ditemukan dengan mudah di tempat tinggal atau rumah orang Sumatera. Walaupun tergolong makanan sejak zaman dulu tetapi ketan durian  ini masih sangat disukai oleh banyak orang. Perpaduan dari legitnya ketan dan durian yang berminyak menjadi kombinasi yang sangat lezat untuk disantap.

3.    Sop Durian

Olahan buah durian duri hitam yang ketiga merupakan makanan untuk hidangan penutup, yaitu sop durian. Sop durian biasanya disajikan secara dingin atau dijadikan es. Uniknya dari sop durian adalah tempat menemukannya. Bukan hanya warung pinggir jalan, bahkan kafe-kafe juga banyak yang menyediakan menu sop durian. Tentu saja beda tempat beda pula harganya tetapi akan sangat memudahkan anda jika sangat ingin memakan olahan durian satu ini. Bahan dasar dari pembuatan minuman sop durian adalah buah durian duri hitam segar yang masih enak-enaknya kemudian digabungkan dengan berbagai pilihan toping yang pastinya menambah kelezatan hidangan ini.

Demikian tiga olahan buah durian duri hitam yang dapat kami berikan. jika anda penasaran dengan rasa dari olahan buah durian tersebut segera buat sendiri atau cari penjualnya di sekitar rumah anda.

Sumber : https://www.bibitbuahku.com/bibit-durian-duri-hitam-malaysia.htm