Cara Bikin Baceman Bawang Putih
Hello semuanya, pada kesempatan serta artikel kali ini saya mau membahas mengenai bagaimana cara bikin baceman bawang putih dengan cara yang simple, mudah, dan juga ringkas pastinya.
Tetapi sebelum ke bahasan tersebut, saya ingin terlebih dulu membahas mengenai latar serta beberapa hal seputaran bawang putih, yang dimana bahan tersebut nanti akan dijadikan bahan utama yang digunakan untuk dijadikan baceman bawang.
Langsung saja ga perlu lama dengan basa basi semacamnya di pembukaan ini, kita masuk ke bahasan dari latar serta beberapa hal seputaran bawang putih.
Bawang Putih
Bawang putih atau umbi yang mempunyai nama latin Allium sativum. Bawang putih adalah bagian dari keluarga amaryllidaceae (Amaryllidaceae) sering juga dikaitkan dengan daun bawang dan bawang bombay.
Semanggi bawang putih ini berasal dari Asia Tengah tetapi juga tumbuh subur di Italia dan Prancis selatan. Biasanya dalam satu bawang putih terdapat 1-10 siung. Satu siung beratnya sekitar 6-8 gram.
Manfaat bawang putih
Kalau tadi kita udah bahas mengenai pengertian serta sedikit latar bawang putih, kini saya juga akan bagikan beberapa manfaat bawang putih yang bagus untuk tubuh kita.
Membantu meredakan masuk angin, batuk dan radang
Telah terbukti bahwa makan bawang putih di pagi hari adalah cara alami untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Kandungan allicin dalam bawang putih efektif membunuh bakteri patogen seperti rinitis, radang tenggorokan dan batuk. Kandungan diallyl sulfide di dalamnya juga dapat membantu melawan bakteri di dalam tubuh.
Menyembuhkan jerawat yang membandel
Jerawat merupakan masalah kulit yang paling mempengaruhi penampilan seseorang, sehingga banyak orang yang mencoba menghilangkannya dengan berbagai cara.
Salah satu cara menghilangkan jerawat, bisa menggunakan bawang putih secara alami. Ternyata bawang putih mentah bisa membantu menghilangkan jerawat yang membandel sekalipun.
Mengatasi rambut rontok
Manfaat mengkonsumsi bawang putih mentah juga dapat mengatasi masalah rambut salah satunya rambut rontok. Bawang putih mengandung belerang dengan kandungan keratin yang tinggi, yang membantu memperkuat dan mendukung pertumbuhan rambut di kulit kepala.
Menurunkan kolesterol
Padahal, jika kita mengonsumsi bawang putih mentah sebelum tidur, bisa membantu mencegah kolesterol darah tinggi. Terdapat penelitian yang menunjukkan bahwa mengonsumsi sekitar 10 gram atau 1 hingga 2 siung bawang putih setiap hari selama satu bulan dapat menurunkan kolesterol secara signifikan.
Cara Bikin Baceman Bawang Putih
Nah kalau sebelumnya saya sudah bahas tadi sedikit latar dan juga beberapa hal yang berkaitan dengan bawang putih, sekarang saya akan bagikan bahasan kepada kalian yang membahas cara bikin baceman bawang putih.
Bahan
- Bawang putih
- Kemiri
- Minyak goreng
Langkah pembuatan
- Pertama-tama kalian bisa melakukan pengupasan bawang putihnya, jika kalian membuatnya dalam skala besar, kalian bisa menggunakan mesin pengupas bawang agar lebih cepat dan hemat waktu.
- Setelah dikupas, kalian lakukan juga pencucian bawang putih serta kemirinya sampai bersih.
- Setelah dicuci bersih, kalian keringkan bawang dan kemirinya. Kalian bisa menggunakan tisu juga agar bawang dan kemirinya kering secara maksimal.
- Selanjutnya, kalian perlu melakukan peng-uleg-kan atau melakukan menghaluskan bawang dan kemirinya, kalian juga bisa menggunakan mesin blender agar lebih mengehemat waktu.
- Setelah itu, kalian masukkan bawang putih dan kemiri yang sudah halus tadi kedalam wadah kedap udara, serta juga masukkan minyak sampai bawangnya terendam, kemudian tutup dengan rapat.
- Setelah itu kalian hanya perlu menunggu selama 24 jam, setelah 24 jam baceman siap untuk digunakan.
